BIOGON^® C - вуглекислий газ для харчової промисловості

Вуглекислий газ пригнічує ріст багатьох мікроорганізмів, а також, оскільки він має щільність більшу за повітря, забезпечує хороші властивості захисного шару.

Застосування та використання:

    - Упаковка в модифікованому газовому середовищі
    - Заморожування та охолодження
    - Насичення напоїв вуглекислотою

Форми постачання:

    - в балонах від 10 л. до 50 л., а також в бандлах
    - в кріогенних цистернах: якщо Вам потрібні поставки вуглекислого газу для харчової промисловості у великих об'ємах, ми можемо доставляти його в рідкому вигляді безпосередньо у ємність для зберігання на Вашому виробництві.

BIOGON^® O – Газові суміші на основі кисню для продуктів харчування та напоїв

Газові суміші на основі кисню використовуються для:

    - Пакування в модифікованому газовому середовищі (MAP) - кисень зазвичай використовується для упаковки: фруктів та овочей (кисень дозволяє продукту дихати і зберігати свіжість), а також червоного м'яса (кисень використовується для підтримки кольору м’яса - якщо м'ясо стає коричневим або сірим, це означає, що концентрація кисню занадто низька).
    - Підготовка питної води
    - Інертизації

Форми постачання:
    - в балонах об'ємом 40 л. або 50 л. та бандлах.

BIOGON^® N – Азот для продуктів харчування та напоїв

Харчовий азот використовується:

    - Технології упаковки харчової продукції в модифікованому газовому середовищі для запобігання руйнування та пошкодження продукту в упаковці
    - При упаковці харчових продуктів азот використовується для витиснення кисню та заміни повітряного середовища в упаковці, мінімізуючи таким чином ріст мікроорганізмів та окислення жирів.
    - Швидке заморожування та охолодження
    - Інертизація
    - Обробка вина та олії (при зберіганні та розливі вин та олій азот використовується як інертний газ для усунення окислення та збільшення терміну зберігання продуктів).

   Форми постачання:

    - в балонах об'ємом 40 л., 50 л. та банлах; тиск 150 бар та 200 бар.
    - поставки в кріогенних цистернах: якщо Вам потрібні поставки азоту для харчової промисловості у великих об'ємах, ми можемо доставляти його в рідкому вигляді безпосередньо у ємність для зберігання на Вашому виробництві.

Суміші BIOGON^®

Ми пропонуємо широкий асортимент дво- або трикомпонентних харчових газових сумішей BIOGON^® харчового кисню, вуглекислого газу та азоту.

Залежно від характеристик Вашого продукту, ми постачаємо газові суміші із різноманітною варіацією відсотків кисню, діоксиду вуглецю та азоту.

Наші спеціалісти допоможуть Вам визначитися з вимогами стосовно технології та термінів зберігання харчової продукції, щоб підібрати правильну газову суміш для упаковки саме Вашого продукту.
Зв’яжіться з нашими експертами, вони допоможуть підібрати газову суміш, ща найкраще підходить для Вашого продукту.

BANARG^®

BANARG ^® - це харчова суміш, яка містить 96% азоту (N2) та 4% етену (C2H2).

Використовується для:

    - дозрівання бананів і цитрусових
    - переродження помідорів
    - для запобігання спалахів захворювань цибулі та картоплі

Дозована подача BANARG ^® в кондиційовані приміщення для зберігання допомагає в процесі дозрівання багатьох фруктів, особливо бананів та цитрусових.