BIOGON® C - вуглекислий газ для харчової промисловості
Вуглекислий газ пригнічує ріст багатьох мікроорганізмів, а також, оскільки він має щільність більшу за повітря, забезпечує хороші властивості захисного шару.
Застосування та використання:
- Упаковка в модифікованому газовому середовищі - Заморожування та охолодження - Насичення напоїв вуглекислотою
Форми постачання:
- в балонах від 10 л. до 50 л., а також в бандлах
- в кріогенних цистернах: якщо Вам потрібні поставки вуглекислого газу для харчової промисловості у великих об'ємах, ми можемо доставляти його в рідкому вигляді безпосередньо у ємність для зберігання на Вашому виробництві.
BIOGON® O – Газові суміші на основі кисню для продуктів харчування та напоїв
Газові суміші на основі кисню використовуються для:
- Пакування в модифікованому газовому середовищі (MAP) - кисень зазвичай використовується для упаковки: фруктів та овочей (кисень дозволяє продукту дихати і зберігати свіжість), а також червоного м'яса (кисень використовується для підтримки кольору м’яса - якщо м'ясо стає коричневим або сірим, це означає, що концентрація кисню занадто низька).
- Підготовка питної води
- Інертизації
Форми постачання:
- в балонах об'ємом 40 л. або 50 л. та бандлах.
BIOGON® N – Азот для продуктів харчування та напоїв
Харчовий азот використовується:
- Технології упаковки харчової продукції в модифікованому газовому середовищі для запобігання руйнування та пошкодження продукту в упаковці - При упаковці харчових продуктів азот використовується для витиснення кисню та заміни повітряного середовища в упаковці, мінімізуючи таким чином ріст мікроорганізмів та окислення жирів. - Швидке заморожування та охолодження - Інертизація - Обробка вина та олії (при зберіганні та розливі вин та олій азот використовується як інертний газ для усунення окислення та збільшення терміну зберігання продуктів).
Форми постачання:
- в балонах об'ємом 40 л., 50 л. та банлах; тиск 150 бар та 200 бар. - поставки в кріогенних цистернах: якщо Вам потрібні поставки азоту для харчової промисловості у великих об'ємах, ми можемо доставляти його в рідкому вигляді безпосередньо у ємність для зберігання на Вашому виробництві.
Суміші BIOGON®
Ми пропонуємо широкий асортимент дво- або трикомпонентних харчових газових сумішей BIOGON® харчового кисню, вуглекислого газу та азоту.
Залежно від характеристик Вашого продукту, ми постачаємо газові суміші із різноманітною варіацією відсотків кисню, діоксиду вуглецю та азоту.
Наші спеціалісти допоможуть Вам визначитися з вимогами стосовно технології та термінів зберігання харчової продукції, щоб підібрати правильну газову суміш для упаковки саме Вашого продукту. Зв’яжіться з нашими експертами, вони допоможуть підібрати газову суміш, ща найкраще підходить для Вашого продукту.
BANARG®
BANARG
® - це харчова суміш, яка містить 96% азоту (N2) та 4% етену (C2H2).
Використовується для:
- дозрівання бананів і цитрусових
- переродження помідорів
- для запобігання спалахів захворювань цибулі та картоплі
Дозована подача BANARG
® в кондиційовані приміщення для зберігання допомагає в процесі дозрівання багатьох фруктів, особливо бананів та цитрусових.
To enhance your user experience and to deliver our online services, this website uses cookies for reasons of functionality, comfort and statistics. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies.